博多駅徒歩2分のナポリピッツァの美味しいお店で、福岡博多ワイン会を開催しました。
会場となるお店は「サルヴァトーレクオモ市場 博多(Salvatore Cuomo)」
上場企業が運営しているお店であり、お料理もスタッフさんの対応もしっかりとしていました。
参加者の皆さんにも、お料理の質と量、会場の広さと雰囲気、大変満足いただけました。
当日提供されたお料理メニューです
<前菜(Antipasto)>
・マスカルポーネと蜂蜜のクロストーネ
・ナポリサラミ
・コッパハム
・季節野菜のピクルス
・サーモンマリネ
・フライドポテト
・ゼッポレ(生海苔入り揚げスナック)
<ピッツァ(Pizza)>
・季節のキノコのピッツァ
・4種類のチーズピッツァ
・マルゲリータピッツァ
<パスタ(Pasta)>
・牛肉の香味野菜煮込みソースのリガトーニ
・福岡県産茄子とバジリコのトマトソーススパゲッティ
<ドルチェ(Dolce)>
・クラシックレモンケーキ
・アマレッティ
大名のイタリアンの会場と、ここ博多駅のナポリピッツァの会場と、福岡博多ワイン会はこの2つの会場にて定期的に毎月開催していきます。