本日、赤坂見附で串揚げと和食の独身ワイン会を開催しました。
会場は、ソレイユのワイン会が、虎ノ門で開催しているベルマルシェ新虎通り店の姉妹店です。
今年1月より毎月定期的に利用させていただいています。
「串揚げが美味しい」
「駅から歩いてすぐで近いのが嬉しい」
「土曜の昼開催なのがいい」
との声をいただきました。
ワイン会と言えば、洋食のイタリアンかフレンチが一般的ですが、和食系の料理でのワイン会も肩肘はらず感があり、またいいものです。
以下のワイン9種類を提供しました。
赤ワインが美味しい!と満足いただけたようです。
串揚げと和食の独身ワイン会 @赤坂見附
【スパークリングワイン】
1. スペイン (カヴァ/辛口)
【白ワイン】
2. イタリア(白桃のフルーツの香り)
3. イタリア(グレープフルーツの柑橘系果実味)
4. イタリア(ミックスフルーツの香り)
5. フランス(ボルドー地方/完熟果実の凝縮感)
【赤ワイン】
6. イタリア(ブルーベリーの香り/キャンティ)
7. イタリア(チェリーとカシスの濃厚果実味)
8. スペイン(樹齢65年古木/14ヵ月樽熟成)
9. フランス(ローヌ地方/シラー100%)