帝国ホテル東京のメインダイニング「Les Saisonsレ セゾン」で開催された、シャンパーニュ・コレCOLLETと特別メニューによるフルコースのスペシャル・コラボレーション・ディナー「華麗なる美食とシャンパーニュの夕べ」というディナー会（ワイン会）に参加してきました。
6種のシャンパーニュCOLLETと料理を楽しむ着席形式のワイン会です。
このワインは、2015年秋に日本初上陸し、ANAビジネスクラスへ搭載されるようになりました。
初めて飲んだ時には、本当に美味しく感動した、僕が一番好きなワインです。
