【告知協力】1月19日(水)南原竜樹ワイン会 @麻布十番 ニュアージュ エ ヴァン

 

満員御礼

 

 

株式会社LUFTホールディングス南原竜樹会長が主催するワイン会開催の告知案内です。

 

1月19日(水)に「南原竜樹ワイン会 @麻布十番」を開催します。

 

麻布十番のレストランにてワインと料理を楽しむ着席形式の食事会です。

 

参加者は、南原竜樹さんとソレイユ代表塚本哲夫を含めた8名。

 

2Fの会員制VIPルーム貸切のイベントになります。

 

この機会に是非いらしてください。

 

非日常で楽しい時間をお過ごしください。

 

 

会場は「WA-ART FUSION」という新しい料理カテゴリーを創造し、和をベースにしたアートフュージョンの料理を追求し続けているレストラン「NUAGE ET VENT(ニュアージュ エ ヴァン)

 

店名はフランス語で「雲と風」という意味です。

 

雲のように自由な発想で、風のように移り変わりの速い現代社会の中、和の厳選食材や伝統技法に新たな息吹き吹き込み、常に新しい要素を料理に取り込んでいくお店。

 

味覚だけでなく五感で感じる創りでのおもてなしをご堪能ください。

 

料理

 

・目覚めのしずく

 

・50年熟成シェリービネガーと苺のリゾット

 フォアグラを添えて

 

・北海道産生雲丹の白人参のゼリー寄せ

 

・虎河豚の天丼

 

・銀座ダック

 

・究極のぶり大根

 

・フカヒレのパータブリック包み揚げ

 

・南魚沼産「八色椎茸」の七輪焼き

 

・お肉をおいしく食べるためのグラニテ

 

・プルマイベリコの炭火焼

 雲丹ペレグリーノソース

 

・虎河豚白子麻婆

 金井さんの「小松姫」3種の楽しみ方

 

・カヌレアイスといちご

 

・わらび餅 ショコラキャラメル

 

・最中 フォアグラといちぢく

 

ワイン

 

料理に合わせたペアリングでのご提供です

 

http://nuage-et-vent.com/gb/menu/wine-list/

 

 

今回予定が合わない方は、LINEで友だち登録していただくと今後の開催をご案内します。

 

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東京ワイン会

1月19日(水)南原竜樹ワイン会 @麻布十番

 開催日  2022年1月19日(水)
 開催時間  17:30~20:00(17:30受付)
 開催会場

 NUAGE ET VENT(ニュアージュ エ ヴァン)会場HP

 会場住所  東京都港区麻布十番1-9-3
 アクセス

 麻布十番駅 徒歩1分

 参加人数  6名(南原さんと塚本を含む8名)
 参加資格  誰でも参加可能
 参加費  60,000円
 支払方法

 銀行振込(申込後3日以内にお振込みください)

 キャンセル

 キャンセルはできません(キャンセル料100%)

 ご本人がご参加いただけない場合は代理の方のご参加が可能です

 スタイル

 着席スタイル

 ワイン:赤・白・シャンパーニュ

 お食事:コース料理

 服装

 男性はスーツまたはジャケット着用

 女性はドレスアップを推奨

 備考

 株式会社LUFTホールディングス主催

 参加費全額返金保証なし

 完全禁煙です

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