ワイン会,ワインパーティー｜ソレイユ SOLEIL

1月9日（日）に「ブルゴーニュワインを楽しむ東京独身ワイン会【シャブリ】＠恵比寿」を開催します。

独身者だけで集まって、ワインを飲みながら参加者同士の交流と出会いを楽しむ会です。

当日はフランスのブルゴーニュ地方シャブリ地区で作られた白ワインを４種類ご用意します。

その他、泡・白・赤を織り交ぜ全部で１０種類のワインが飲み放題です。

シャブリが大好きな方、シャブリって聞いたことはあるけどイマイチよく分からない方。

この機会に是非いらしてください。

週末に非日常で楽しい時間をお過ごしください。

ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2019

Domaine Roland Lavantureux Chablis 2019

種別：白／辛口

品種：シャルドネ100%

産地：フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区

超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得。

シャブリ地区最大のコンテストにおいて、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いた「知られざる凄腕」という言葉が相応しい造り手のシャブリ。

シャブリが持つキャラクターである、素晴らしいミネラル感と綺麗な酸に加え、芳醇なコクとボディだけでなく、熟成能力も備えている格上品です。

アレクサンドル・ロワゾー・シャブリ 2019

Alexandre Loiseau Chablis 2019

種別：白／辛口

品種：シャルドネ100%

産地：フランス・ブルゴーニュ地方-シャブリ地区

2019年はシャブリの大当たり年。

5月の霜と夏の長期にわたる猛暑と乾燥、さらに例外的な少雨とブドウにとってはストレスに満ちた年だったのにも拘らず、芳醇な果実味に酸味が保たれ、非常にバランスの良いワインが出来上がった、いわゆるグレートヴィンテージです。

グレープフルーツなどのフレッシュな香りと熟した青リンゴのニュアンス。

スッキリとした酸と溢れ出るミネラル感が最後の余韻まで印象的です。

アンドレ・ゴワショ・シャブリ 2019

Andre Goichot Chablis 2019

種別：白／辛口

品種：シャルドネ100%

産地：フランス・ブルゴーニュ地方-シャブリ地区 

樹齢40年以上の完熟シャルドネから仕込まれて作られたシャブリです。

グレープフルーツなどの柑橘系果実に加えて、パイナップルなどのトロピカルなニュアンスを持つ香り。

口に含むと、綺麗な酸とシャブリらしいミネラル感がたっぷりと感じられます。

ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2018

La Chablisienne, Chablis "La Pierrelee" 2018

種別：白／辛口

品種：シャルドネ100%

産地：フランス・ブルゴーニュ地方-シャブリ地区

パリの三ツ星レストランを始めとした名だたるレストランに置かれてるワイン。

シャブリの美しいミネラルと程よい酸、ピュアな果実味がバランス良く、良質なシャブリのお手本ワインです。

エレガントで洗練された香りは、リンゴや洋梨、グレープフルーツ、ハーブのアロマ。

口の中で感じる、見事な質感、豊富なミネラル、新鮮で生き生きとしたクリーンな酸、そしてリンゴや洋梨、トロピカルフルーツを想わせるアロマの融合が楽しめます。

みんなでワイワイと飲む、半立食ビュッフェスタイルのワインパーティーです。

ソレイユのワイン会は、おいしいワインを飲みながら、参加者同士の交流と出会いを楽しむ会ですので、ワインに詳しい必要はありません。

一人参加で申し込まれる方の割合は、男性は9割、女性は7割。

参加者の年齢層は30代40代が中心。参加資格に年齢制限はありません。

20歳以上の独身の方でしたら誰でも参加できる会です。

毎回半数以上の方が初参加。

男女の比率は５：５～４：６の割合です。

気軽にお申込みの上、ご参加ください。

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【スケジュール】

12:40　受付開始＆ウェルカムスパークリング
13:00　乾杯
15:00　パーティー終了