ANAクラウンプラザホテル内の宴会場、2F万葉にて熊本ワイン会を開催しました。
会場名が令和の元号の所縁のある万葉。
流石はホテル会場。
とっても美味しい料理がずらりと並びました。
当日提供されたメニューリストです。
＜MENU＞
阿蘇自然豚のキッシュロレーヌとグジェール
真鯛のブランダード
サーモンのロール香草仕立て
馬肉の軽いスモーク黒胡椒風味
チーズ盛合わせ
ミックスミザ
ユーリンチー
鶏もも肉のコンフィマスタードソース
阿蘇自然豚の柔らかパンチェッタベーコン巻き
肥後赤牛のブレゼポルト酒風味
ショートパスタ
ビーフステーキと温野菜
